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现在的腐竹机厂家采用比较的生产工艺和设备,不仅能制作豆腐,还可以制作豆腐皮,具体步骤如下:
1、将新鲜的大豆和水按照一定比例混合在一起,然后通过腐竹机厂家的磨浆功能进行研磨。
2、将研磨好的豆浆倒入锅中,加热煮沸。这个过程中要去除杂质和异味,贵州腐竹机厂家,使豆浆纯净。
3、当豆浆煮沸后,加入凝固剂,如石膏或卤水,然后等待豆浆凝固成豆腐脑。
4、将凝固好的豆腐脑倒入腐竹机厂家的成型机中,通过传送带传送进行压制,使豆腐脑脱水并形成豆腐皮。
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常见腐竹机厂家种类有磨浆机、煮浆机和成型机等。其中磨浆机用于提取大豆中的蛋白质,煮浆机用于加热煮浆,成型机用于压制豆腐。另外,还有多功能腐竹机厂家,可以同时完成磨浆、煮浆和压制等工序,操作简单方便。
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