宜阳大型豆腐机-彭大顺豆腐机-大型豆腐机

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    2022-7-29

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对于豆腐生产线的特点大家有去详细的了解过吗,下面大型豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

1、自动上豆,自动控水,省时省力省人工

2、自动磨浆系统,蛋白提取高

3、自动上渣,自动抽浆,按键操作,简便效率好

4、自动加热,自动搅拌,受热均匀,---品质

5、可自己设定温度,自动煮浆,到温度自动停

6、自动顶浆系统,自动压制成型,干净卫生

7、能用现代化的制作工艺做出传统柴火大锅的豆腐味道口感,更香更有豆腐味,也更有市场竞争力

河南彭大顺实业有限公司是一家集豆制品设备研发生产,豆腐工艺技术培训,豆腐坊开店办厂为一体的综合性豆制品行业公司。




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保持营养是大型豆腐生产设备特点,大家有详细了解吗,下面大型豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。

运用温不接触plc电子加热煮浆工艺,---于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。

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大家有了解过南方的豆腐要怎么做吗?相信很多人都不知道吧,那么接下来就由大型豆腐机的厂家—河南省彭大顺实业集团有限公司为大家介绍一下吧。

南方豆腐制作过程

1,浸泡黄豆,一般要一整天。

2,磨豆子,石磨或者机器,机器可以自带过滤器,把生豆浆和豆渣分离。

3,磨出来的豆渣和豆浆通过纱布过滤,分离出豆浆,豆渣可以制成豆渣饼。

4,豆浆放锅里煮,同时把生石膏,放入火堆中烤干。石膏要烤红为止,把里面的水分去除干净,然后敲碎成粉。 一般按照10斤豆3两膏的比例,放多了味道苦,少了不能结成豆腐。石膏粉中加入少量水溶解。

5,把热的豆浆取出来放入容器,均匀撒入石膏水。

6,等待豆腐花的形成,乳白色的豆浆变成了豆腐花和清水。然后把豆腐花倒入木箱中定型,木箱里面用纱布包裹豆腐,上面盖上盖子,用重物压实,一段时间后,大功告成!


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